Buku Resep Timur Tengah
http://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=fIpWkMT674QC&oi=fnd&pg=PT7&dq=resep+masakan+mesir&ots=tq4DoqDSLI&sig=zZ4MLOlIYVfQRgOUVAaYdGwhTrE&redir_esc=y#v=twopage&q&f=false
Jumat, 13 September 2013
Minggu, 08 September 2013
what's up??? Bisnis? Bisnis? Bisnis?
Haruskah memiliki keahlian khusus dalam berbisnis????
1. Pelajari bisnis
Jika Anda memiliki keinginan dan keyakinan dapat menjalankan sebuah
bisnis, pelajarilah seluk-beluk mengenai bisnis sebelum Anda memutuskan
terjun ke dalamnya. Saat ini, keran informasi terbuka lebar. Anda dapat
belajar bisnis dari buku, majalah, dan surat kabar. Anda juga bisa
browsing di internet, mencari informasi mengenai bisnis
sebanyak-banyaknya yang ingin Anda ketahui. Anda juga dapat mengikuti
berbagai seminar bisnis yang kini semakin giat diadakan. Atau Anda dapat
bergabung di berbagai jejaring sosial seperti facebook, twitter, blog
dan sebagainya dan menjalin pertemanan dengan berbagai kelompok
pengusaha lewat forum dan milist. Lewat milist tersebut, Anda dapat
belajar banyak dari para pengusaha yang sudah lebih dulu terjun ke
berbagai bidang usaha. Jika Anda sedang down, mereka juga bisa jadi
motivator yang efektif dalam melejitkan kembali semangat berbisnis Anda.
2. Manfaatkan potensi yang ada
Pebisnis ulung selalu memanfaatkan peluang dan potensi yang ada di
dirinya. Karena mereka mempunyai keyakinan untuk sukses dan mau
berusaha, mereka akan terus mencari peluang bisnis yang ada. Manfaatkan
segala potensi yang Anda miliki yang dapat dijadikan sebagai lahan
bisnis. Misalnya, Anda yang hobi memasak dapat membuka warung makanan
seperti kedai bakso atau warung makan. Jadi, pastikan setiap bisnis yang
Anda jalani merupakan sesuatu yang Anda sukai.
3. Yakinlah bahwa Anda bisa
Keyakinan bahwa Anda dapat melakukan sesuatu akan dapat menyuntikkan
semangat Anda dalam menjalankan bisnis. Setiap orang mempunyai keahlian
masing-masing. Bisa jadi, Anda tidak bisa merancang pakaian, tapi Anda
mempunyai bakat dalam mengatur dan memasarkan pakaian. Jadi, jangan
berkecil hati, tetap semangat.
4. Rekan kerja yang tepat
Jika Anda tidak mempunyai keahlian dalam berbisnis, mungkin Anda bisa
bekerja sama dengan rekan atau kenalan yang mempunyai keterampilan dalam
bidang tertentu. Dengan kerja sama tersebut, Anda tidak merasa berat
dalam menjalankan bisnis. Pembagian tugas pun akan lebih adil dan jelas
jika Anda melakukannya bersama dengan orang yang terampil dan Anda
percayai.
5. Gunakan outsourcing
Namun, jika Anda
mempunyai kelebihan modal dan tidak mempunyai rekan yang sesuai dengan
yang Anda inginkan, mungkin Anda bisa menggunakan jasa outsourcing. Anda
dapat menggunakan pekerja outsource yang berkualitas sesuai dengan
standar Anda sehingga bisnis yang Anda impikan pun dapat berjalan
sumber: smartbisnis.co.id
Sabtu, 07 September 2013
what's up??? Hii, Pakai Earphone Tingkatkan Jumlah Bakteri di Telinga!
Earphone kini menjadi salah satu benda wajib yang
dibawa kemana saja bersama dengan handphone ataupun music player. Saat
sedang sendiri berada di keramaian atau ingin mendengarkan musik di
tempat umum pilihannya adalah menggunakan earphone agar tidak mengganggu
orang sekitar. Tapi ternyata menggunakan benda satu ini diklaim
memiliki berbagai dampak buruk bagi kesehatan telinga.
Setelah sebelumnya para ahli mengungkapkan bahwa menggunakan
earphone dengan volume keras dapat menyebabkan gangguan telinga,
penelitian lain menunjukkan bahwa earphone adalah salah satu benda yang
penuh dengan kuman. Menggunakan earphone dapat meningkatkan jumlah
bakteri yang ada di dalam telinga.
Seperti dilansir dari Manchester Evening News, dalam sebuah jurnal
kesehatan Online Journal of Health and Allied Science mengungkapkan
bahwa sering menggunakan earphone dalam jangka waktu yang lama
setidaknya minimal 1 jam dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri di
telinga.
Hal yang sama juga diungkapkan dalam jurnal medis Laryngoscop bahwa
setelah mendengarkan musik selama 1 jam bakteri meningkat dari 60
mikro-organisme menjadi sekitar 650 hingga 700 mikroorganisme.
Para peneliti dari Universitas Manipal, India juga menemukan bahwa
menggunakan earphone bergantian adalah salah satu cara mentransfer
bakteri dari telinga satu orang ke orang lain. Pernyataan tersebut
merupakan hasil studi yang dilakukan terhadap 50 relawan yang berusia
antara 18 hingga 25 tahun. Yang dibagi menjadi dua kelompok. Dan
kemudian mengambil sampel bakteri pada telinga.
Kelompok pertama tidak terlalu sering menggunakan earphone
bergantian dengan temannya bakteri meningkat hingga 56 %. Sedangkan
kelompok kedua yang sering sekali menggunakan earphone bergantian dengan
orang lain jumlah bakteri meningkat hingga 92 persen.
Dr Chiranjay Mukhopadhyay, yang memimpin penelitian tersebut
menyarankan agar membersihkan dahulu earphone sebelum menggunakannya
atau meminjamkannya pada orang lain.
from: http://id.she.yahoo.com/hii-pakai-earphone-tingkatkan-jumlah-bakteri-di-telinga-031700770.html
Happy Reading, Friends ^_^
Kamis, 05 September 2013
Wow, Ternyata Jamblang Kaya Akan Manfaat!
Mengenal jamblang
Sekarang, mari kita
berkenalan dengan buah jamblang. Berdasarkan beberapa literatur serta
informasi yang saya dapatkan dari berbagai sumber, buah Jamblang atau
disebut juga buah duwet memiliki nama ilmiah Syzigium cumini.
Buah ini berasal dari kawasan India Timur dan tumbuh dengan baik di wilayah tropis. Oleh karena itu, jamblang termasuk ke dalam buah-buahan tropis.
Struktur buahnya hampir serupa dengan jambu air. Oleh karena itu, buah jamblang termasuk ke dalam suku Myrtaceae (jambu-jambuan). Di beberapa daerah di Indonesia, buah jamblang dikenal dengan nama yang berbeda-beda antara lain, jambu kling (Gayo), jambe kleng (Aceh), jambu kalang (Minang kabau), jamblang (Betawi dan Sunda), juwet, duwet, duwet manting (Jawa), dhalas (Madura), juwet (Bali), klayu (Sasak), duwe (Bima), jambulan (Flores), raporapo jawa (Makasar), alicopeng (Bugis), dan jambula (Ternate).
Jamblang dapat tumbuh dengan baik di dataran rendah hingga ketinggian 500 m dpl. Tinggi pohonnya bisa mencapai 10 – 20 m. Pohon jamblang berbatang tebal, tumbuh membengkok, dan bercabang banyak. Bagian daunnya berwarna hijau, tebal, lebar, dan memiliki pertulangan menyirip.
Bagian bunga jamblang tumbuh di ketiak daun dan di ujung percabangan. Kelopaknya berwarna hijau muda dan berbentuk lonceng. Mahkota bunganya berbentuk bulat telur, serta memiliki benang sari berwarna putih yang berbau harum.
Bagian buah jamblang berbentuk lonjong dan berukuran sekitar 2-3 cm. Buahnya berwarna hijau ketika masih muda, dan berwarna ungu kehitaman ketika telah matang. Daging buahnya berwarna putih. Rasa buahnya manis, masam, dan sepat. Buah jamblang juga memiliki biji berwarna putih berbentuk seperti kapsul.
Buah ini berasal dari kawasan India Timur dan tumbuh dengan baik di wilayah tropis. Oleh karena itu, jamblang termasuk ke dalam buah-buahan tropis.
Struktur buahnya hampir serupa dengan jambu air. Oleh karena itu, buah jamblang termasuk ke dalam suku Myrtaceae (jambu-jambuan). Di beberapa daerah di Indonesia, buah jamblang dikenal dengan nama yang berbeda-beda antara lain, jambu kling (Gayo), jambe kleng (Aceh), jambu kalang (Minang kabau), jamblang (Betawi dan Sunda), juwet, duwet, duwet manting (Jawa), dhalas (Madura), juwet (Bali), klayu (Sasak), duwe (Bima), jambulan (Flores), raporapo jawa (Makasar), alicopeng (Bugis), dan jambula (Ternate).
Jamblang dapat tumbuh dengan baik di dataran rendah hingga ketinggian 500 m dpl. Tinggi pohonnya bisa mencapai 10 – 20 m. Pohon jamblang berbatang tebal, tumbuh membengkok, dan bercabang banyak. Bagian daunnya berwarna hijau, tebal, lebar, dan memiliki pertulangan menyirip.
Bagian bunga jamblang tumbuh di ketiak daun dan di ujung percabangan. Kelopaknya berwarna hijau muda dan berbentuk lonceng. Mahkota bunganya berbentuk bulat telur, serta memiliki benang sari berwarna putih yang berbau harum.
Bagian buah jamblang berbentuk lonjong dan berukuran sekitar 2-3 cm. Buahnya berwarna hijau ketika masih muda, dan berwarna ungu kehitaman ketika telah matang. Daging buahnya berwarna putih. Rasa buahnya manis, masam, dan sepat. Buah jamblang juga memiliki biji berwarna putih berbentuk seperti kapsul.
Aneka manfaat jamblang
Saat ini di Indonesia, jamblang tergolong ke dalam tumbuhan langka. Kurangnya pembudidayaan tumbuhan tersebut, merupakan salah satu faktor utama terkait dengan kelangkaannya.
Padahal, jamblang memiliki segudang manfaat. Hampir seluruh bagian tumbuhan tersebut telah diketahui kegunaannya. Berdasarkan beberapa penelitian, berikut ini manfaat jamblang:
- Bagian kulit kayu bermanfaat untuk mengobati diabetes;
- Bagian daunnya memiliki banyak kegunaan, antara lain sebagai antioksidan, anti virus, anti inflamasi (penghilang radang), dan berperan dalam menurunkan kadar gula dalam darah (anti diabetes), mengobati konstipasi, dan menghilangkan alergi;
- Bagian buahnya kaya akan kandungan antosianin yang berperan penting sebagai antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas.
- Buah jamblang berpotensi sebagai anti kanker;
- Zat antosianin yang memberikan warna ungu pada kulit buah jamblang, juga merupakan sumber pewarna alami yang sangat potensial digunakan dalam industri pembuatan makanan;
- Selain antosianin, buah jamblang mengandung zat-zat antara lain Vitamin C, Vitamin A, Riboflavin, kolin, asam folat, asam amino;
- Buah jamblang juga mengandung aneka zat mineral, antara lain natrium, kalium, kalsium, posfor, zat besi, seng, dan mangan;
- Manfaat buah jamblang lainnya, yaitu sebagai penurun kolesterol dan anti diabetes.
Dengan demikian, predikat tanaman obat dapat disematkan pada jamblang. Selain sebagai tanaman obat, kayu pohon jamblang tergolong ke dalam jenis kayu yang istimewa karena sangat kuat dan tahan dari kerusakan yang diakibatkan oleh air dan rayap.
Salah satu negara yang telah memanfaatkan jamblang secara optimal yaitu India. Di India, jamblang dibudidayakan dengan baik karena merupakan komoditas yang bernilai ekonomi tinggi. Buah jamblang digunakan sebagai bahan baku selai, jeli, es krim, dan cuka. Bagian kayunya digunakan untuk membuat arang, jembatan, perahu, dayung, tiang, alat pertanian, gerobak, bantalan rel kereta api, dan bagian bawah gerbong kereta api. Bagian kulit kayunya mengandung zat tanin yang digunakan untuk meyamak kulit dan membuat jala ikan.
Bagian daun jamblang dijadikan pakan ternak dan makanan bagi ulat sutra tasar. Selain itu, bagian daunnya dijadikan sebagai penghasil minyak atsiri yang digunakan sebagai bahan pewangi dalam industri pembuatan sabun dan parfum.
Sementara itu, bagian bunganya kaya akan nektar dan berguna untuk memelihara lebah sehingga dapat menghasilkan madu berkualitas tinggi. Oleh karena itu, pembudidayaan jamblang sebenarnya sangat penting untuk dilakukan.
Lia Nurbanillah Fujianti, S.Si
Mahasiswi Magister Bioteknologi
Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati
Institut Teknologi Bandung
from: http://www.republika.co.id/berita/jurnalisme-warga/wacana/12/08/28/m8sgqv-wow-ternyata-jamblang-kaya-akan-manfaat
Happy Reading ^_^
Langganan:
Postingan (Atom)